Recette facile d'Ayam Bakar, poulet grillé indonésien, à faire chez soi

Name: Recette facile d'Ayam Bakar, poulet grillé indonésien, à faire chez soi
Total time: 45 min
Ingredients: Poulet; Pâte de rempah; 4 Lime de Kaffir; 10 g Galanga; 2 branches Citronnelle; 10 g Gingembre; 4 gousses Ail; 3 Échalote; 2 Piment; 1 c. à c. Curcuma, poudre; ½ c. à c. Graines de coriandre, poudre; 1 c. à c. Sel; 1 c. à s. Tamarin, pâte; 2 Feuille de laurier; 100 ml Kecap manis

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Poulet
Pâte de rempah
Lime de Kaffir4
Galanga10 g
Citronnelle2 branches
Gingembre10 g
Ail4 gousses
Échalote3
Piment2
Curcuma · poudre1 c. à c.
Graines de coriandre · poudre½ c. à c.
Sel1 c. à c.
Tamarin · pâte1 c. à s.
Feuille de laurier2
Kecap manis100 ml

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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