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最简单的单锅鸡蛋吐司技巧
食材
- 黄油2 茶匙
- 鸡蛋 · 打散2–3
- 面包 · 切片1
- 美国奶酪 · 切片1
- 培根 · 切片并煮熟1
- 费塔奶酪 · 切碎1 汤匙
- 口味搭配建议
- 枫糖浆 · 切片1
- 青葱1 汤匙
- 松露油
步骤
- 用中小火加热大平底锅，放入黄油，等待完全融化。
- 倒入蛋液并转动平底锅使其均匀铺开。将每片面包的一半蘸上蛋液裹匀，间隔约2.5厘米摆放在锅中。
- 蛋液凝固后小心翻面，煎约30秒至1分钟，然后将蛋饼四周向内折到面包上。
- 放上芝士和自选馅料，将面包对折，趁热享用。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。
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