Crevettes ivres aux herbes médicinales, façon restaurant ultra-facile — Crevettes au vin de Shaoxing chinoises
Ingrédients
- Crevette
- Chicken stock1 l
- Yu zhu (sceau de Salomon parfumé)20
- Dang gui (angélique chinoise)10
- Gingembre3 tranches
- Dang shen (codonopsis)8
- Datte2
- Oignon vert2 branches
- Vin de Shaoxing125 ml
- Sel½ c. à c.
- Sucre½ c. à c.
- Baie de goji1
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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