最简单的感恩节土豆泥食谱,快速煮好,每次都完美
食材
- 土豆2 磅
- 盐1 茶匙
- 黄油¼ 杯
- 希腊酸奶½ 杯
- 大蒜粉½ 茶匙
- 黑胡椒
步骤
- 将去皮切片的Yukon Gold土豆放入电压力锅中。
- 加水没过土豆,加入盐,盖好盖子,将阀门调至密封。
- 选择手动压力模式,加压8分钟。计时结束后关闭电源,并立即快速泄压。
- 沥干土豆并放回锅中,留出一部分煮土豆的水。
- 趁土豆还温热时,加入含盐黄油、希腊酸奶和大蒜粉,压成顺滑的土豆泥。
- 如需要,加入预留的煮土豆水,使土豆泥更顺滑。
- 如果喜欢,可以再加一小块黄油并撒上黑胡椒上桌。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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