La façon la plus simple de préparer des ormeaux braisés maison 酿肉红烧鲍鱼 Recette de dîner du Nouvel An chinois Knorr, mode d'emploi

Par Spice N' Pans · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les grains de poivre blanc, la cannelle, l'anis étoilé, le sucre de roche, le gingembre, l'ail, la moitié d'un cube de bouillon et l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez la sauce soja noire.
2. Pendant ce temps, mélangez le porc haché, le tofu aux œufs, la pâte de poisson, l'assaisonnement, le poivre blanc et la fécule de maïs. Farcissez les ormeaux avec cette farce.
3. Ajoutez les ormeaux farcis au liquide de braisage et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Incorporez la solution de fécule de maïs pour épaissir la sauce à votre convenance.
4. Faites blanchir le brocoli à l'eau bouillante et disposez-le dans une assiette, puis posez les ormeaux dessus et versez la sauce.

Résumé d'après la vidéo de Spice N' Pans. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufGingembreBrocoliPorcPoisson