Osternest mit Schokoladeneiern

Name: Osternest mit Schokoladeneiern
Total time: 120 min
Ingredients: 250 g Brick-Teigblätter; 230 g Butter, geschmolzen; 560 g Heavy cream; 10 g Vanille; 155 g White chocolate; 5 g Gelatine; 250 g Raspberry; 10 g Lemon; 120 g Sugar; 3 g Agar-Agar; 200 g Dark chocolate

Von Bruno Albouze · 120 Min.

Zutaten

Brick-Teigblätter250 g
Butter · geschmolzen230 g
Heavy cream560 g
Vanille10 g
White chocolate155 g
Gelatine5 g
Raspberry250 g
Lemon10 g
Sugar120 g
Agar-Agar3 g
Dark chocolate200 g

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