复活节奶油蛋布朗尼食谱
食材
- 黄油1 杯
- 黑巧克力10 ½ 盎司
- 鸡蛋 · 对半切开10
- 糖1 ½ 杯
- 面粉1 杯
- 可可粉¼ 杯
- 盐½ 茶匙
步骤
- 把黄油和黑巧克力放入耐热碗中,架在微沸的水锅上,偶尔搅拌,约10分钟至完全融化。
- 在大碗中用打蛋器打发鸡蛋,直到起泡且颜色变浅。
- 将融化的黄油巧克力从热水上取下,加入糖拌匀。
- 把巧克力液倒入鸡蛋中拌匀。
- 加入面粉、可可粉和盐,拌至刚好均匀即可。
- 将面糊倒入长方形或正方形蛋糕模具中抹平,把对半切开的Creme Egg摆在表面。
- 放入180°C(350°F)烤箱烤40到50分钟,直到牙签插入中心取出时只带少量碎屑。
- 在模具中完全放凉后再切块。
根据 Recipes by Carina 的视频整理,细节请看视频。
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