Brownies de Pascua
Ingredientes
- Butter150 g
- Sugar275 g
- Cocoa powder75 g
- Vanilla2 cdtas.
- Egg3 + 125 g
- Flour75 g
Preparación
- Precalienta el horno a 160 °C (con ventilador). Forra un molde cuadrado de 20 cm con papel de horno.
- Pon la mantequilla en un bol apto para microondas y caliéntala durante 1 minuto.
- Añade el azúcar extrafino y el cacao en polvo tamizado y remueve. Calienta en el microondas en tandas de 30 segundos al 50 % de potencia, removiendo después de cada una, hasta que se derrita y quede integrado. Deja que se enfríe un poco.
- Añade la vainilla y los huevos y bate hasta integrar.
- Tamiza la harina sobre el bol e incorpórala con cuidado. Añade los huevos de Pascua mini sólidos.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea entre 25 y 30 minutos, hasta que esté cocido. Deja enfriar del todo dentro del molde y después corta en porciones.
Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.
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