Osterei-Keksschnitte

Von Bake Play Smile · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eine quadratische Form von 20 x 20 cm fetten und mit Backpapier auslegen.
2. Die 115 g Butter in der Mikrowelle bei 50 % Leistung in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, bis sie gerade geschmolzen ist.
3. Den braunen Zucker unter die Butter rühren, dann das leicht verquirlte Ei unterrühren.
4. Das Vanilleextrakt (2 TL) und das Mehl (125 g) unterheben, bis alles gerade vermischt ist.
5. Die 180 g Mini-Ostereier und die 90 g Schokostückchen vorsichtig unterheben.
6. Die Masse in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verstreichen.
7. Etwa 25 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt.
8. In der Form vollständig auskühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.