复活节彩蛋松露巧克力

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。在23厘米见方的模具中铺上烘焙纸并涂油。
2. 在大碗中将蛋糕粉、水、鸡蛋和油混合搅匀。
3. 倒入模具中，烤30分钟，或直到牙签插入中心取出时干净无屑。完全放凉，约30至40分钟。
4. 用戴手套的手将放凉的蛋糕在大碗中捏碎。加入糖霜（保留盖子上的彩糖），搅拌至像饼干面团的质地。
5. 将面团搓成约4厘米宽的球，塑成鸡蛋形，放在铺有烘焙纸的烤盘上。冷冻约15分钟，直至充分冷却。
6. 在可微波的浅碗中加入白巧克力豆和椰子油，每次微波30秒，中间搅拌，直至完全融化顺滑。
7. 取出冷冻的蛋形面团，逐个蘸上融化的巧克力，放回烘焙纸上，并在巧克力凝固前撒上彩糖。
8. 冷藏至巧克力完全凝固。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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