Pastel De Carne De Pascua con huevos duros: ¡la receta tradicional y sabrosa!

De Cookist Wow · 90 min

Ingredientes

Preparación

1. Cueza las espinacas en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos, escúrralas bien y déjelas enfriar.
2. Cueza 4 huevos en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos, retírelos del fuego y resérvelos.
3. En un bol grande, mezcle la carne picada, 1 huevo cocido, el perejil, el parmesano, la sal y el pan rallado hasta obtener una mezcla compacta.
4. Extienda un papel de horno sobre la superficie de trabajo y presione la mezcla de carne para darle forma rectangular.
5. Reparta las espinacas cocidas sobre la carne, espolvoree con más parmesano y coloque los 4 huevos cocidos a lo largo del lado más largo.
6. Enrolle la carne formando un cilindro, sellando bien los bordes, envuélvala en el papel de horno y colóquela en una bandeja de horno.
7. Hornee a 200 °C (400 °F) durante 40 minutos.
8. Deje reposar el pastel de carne unos minutos antes de cortarlo.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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