PÃO De Carne De Páscoa com ovos cozidos: a receita tradicional e saborosa!

Por Cookist Wow · 90 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhe o espinafre em uma panela com água fervente por 5 minutos, escorra bem e deixe esfriar.
2. Cozinhe 4 ovos em uma panela com água fervente por 10 minutos, depois retire do fogo e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a carne moída, 1 ovo cozido, a salsinha, o parmesão, o sal e a farinha de rosca até obter uma massa compacta.
4. Sobre uma folha de papel manteiga, pressione a mistura de carne formando um retângulo.
5. Espalhe o espinafre cozido sobre a carne, polvilhe com mais parmesão e disponha os 4 ovos cozidos ao longo da borda mais comprida.
6. Enrole a carne formando um rolo, fechando bem as bordas, embrulhe no papel manteiga e coloque em uma assadeira.
7. Asse a 200 °C (400 °F) por 40 minutos.
8. Deixe o pão de carne descansar alguns minutos antes de fatiar.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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