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简易15分钟草莓奇亚籽果酱做法
食材
- 草莓14.1 盎司
- 奇亞籽2 ¼ 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 枫糖浆2 汤匙
步骤
- 清洗草莓，去掉果蒂，切成小块。
- 把草莓和1到2汤匙水放入中火上的小锅中。煮8到10分钟，期间偶尔搅拌，直到草莓软烂并出汁。用勺子压碎至喜欢的稠度。
- 加入枫糖浆和柠檬汁，再小火煮1到2分钟。
- 关火，拌入奇亚籽。
- 静置5到10分钟使其变稠。想要口感更细滑，可以用手持搅拌棒打匀。
- 装入干净的罐子中，冷藏最多保存1周，或冷冻最多保存3个月。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。
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