Macarrones con queso fáciles con 4 quesos

De Kitchen Sanctuary · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C/400 °F (con ventilador).
2. Cuece la pasta en agua hirviendo 1 minuto menos de lo que indica el paquete y escúrrela.
3. Mientras se cuece la pasta, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
4. Cuando se derrita, incorpora poco a poco la harina batiendo hasta formar una pasta espesa.
5. Incorpora poco a poco la leche batiendo hasta que quede lisa.
6. Añade el queso, reservando 1 cucharada colmada de cada tipo.
7. Agrega la pasta escurrida a la salsa y mezcla hasta que la salsa la cubra.
8. Pasa a una fuente para horno, espolvorea el queso reservado y el beicon.
9. Hornea entre 15 y 20 minutos hasta que esté dorado.
10. Espolvorea el perejil por encima y sirve.

Resumido del vídeo de Kitchen Sanctuary. Míralo para los detalles.

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