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简易四种奶酪通心粉

简易四种奶酪通心粉

作者:Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至200°C(400°F,风扇模式)。
  2. 将意面放入沸水中煮,比包装上的时间少煮1分钟,然后沥干。
  3. 煮意面的同时,把黄油放入大煎锅中,用中高火融化。
  4. 黄油融化后,分次加入面粉,并不断用打蛋器搅拌,直到成为浓稠的糊状。
  5. 分次加入牛奶,用打蛋器搅拌至混合均匀。
  6. 加入奶酪,每种各留出1大勺备用。
  7. 把沥干的意面加入白酱中,搅拌至酱汁包裹住意面。
  8. 将意面转入烤盘,撒上留出的奶酪和培根。
  9. 烘烤15至20分钟,直到表面呈金黄色。
  10. 撒上欧芹碎即可上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理,细节请看视频。

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