GÂTEAU BUNDT AU 7UP FACILE

Par Savor Easy · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 170 °C (340 °F).
2. Battez le beurre ramolli, le sucre et l'huile jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
3. Ajoutez le zeste de citron, l'essence de citron et l'extrait d'amande, et mélangez.
4. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout, puis raclez les parois et le fond du bol.
5. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel en deux fois : d'abord la moitié, battez, puis le reste, en mélangeant juste assez.
6. Ajoutez le 7UP et battez juste pour mélanger, sans trop travailler la pâte. Raclez les parois et le fond.
7. Beurrez et farinez un moule à kouglof (ou tout autre moule), puis étalez la pâte uniformément.
8. Enfournez 45 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte propre.
9. Laissez le gâteau refroidir complètement.
10. Mélangez le sucre glace et 2 cuillères à soupe de 7UP jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis arrosez le gâteau refroidi.

Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufCitron