10分钟内搞定的简单实惠美味料理｜KURU FASULYE与PILAV——土耳其白豆炖菜配米饭

作者：Refika's Kitchen · 10 分钟

食材

步骤

1. 在小锅中融化黄油并加入橄榄油，把细面条炒至焦黄。
2. 加入泡好并沥干的大米，继续翻炒，注意不要炒得太过，否则米饭会变糊。
3. 米粒变透明后，加入开水和盐，搅拌，盖上盖子，小火煮至水分全部被吸收。关火后焖5到10分钟。
4. 取小锅，融化1汤匙黄油并加入橄榄油，把切碎的洋葱炒至熟。
5. 加入切片的萨拉米式香肠、蒜片和青椒，翻拌均匀。
6. 倒入番茄泥，加盐和黑胡椒，煮沸后加入白豆连同煮豆水，充分搅拌。
7. 出锅前加入最后一小块黄油，再各加一小撮盐和黑胡椒调味。
8. 把抓饭盛到盘中，将白豆铺在饭上。

根据 Refika's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱番茄米饭青椒白豆米粉