Gâteau aux pommes facile en 6 ingrédients #shorts

Par Natasha's Kitchen · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350°F. Tapissez le fond d'un moule à fond amovible de 9 pouces (23 cm), non graissé, avec un cercle de papier sulfurisé.
2. Battez les 6 œufs à vitesse élevée pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'ils moussent. Tout en gardant le batteur en marche, ajoutez progressivement 1 tasse de sucre et battez à vitesse élevée 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une texture épaisse et mousseuse qui forme un ruban.
3. Pendant ce temps, pelez, évidez, coupez en quartiers et tranchez les pommes en morceaux de 1/4 de pouce (environ 6 mm).
4. Fouettez les 1 1/3 tasse de farine avec les 1/2 c. à café de levure chimique. Tamisez la farine dans la pâte aux œufs en 3 fois, en incorporant à la spatule après chaque ajout et en raclant le fond du bol. Arrêtez dès qu'il ne reste plus de traces de farine. Incorporez rapidement la 1 c. à café d'extrait de vanille.
5. Incorporez les tranches de pomme en réservant 1 tasse pour le dessus. Versez dans le moule, étalez uniformément sans tapoter le moule, puis répartissez les pommes réservées sur le dessus.
6. Faites cuire à 350°F pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7. Laissez reposer 15 minutes dans le moule. Décollez les bords avec une spatule fine ou un couteau, puis transférez sur un plat pour refroidir à température ambiante. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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