Einfacher Avocado-Zitrus-Rucola-Salat

Name: Einfacher Avocado-Zitrus-Rucola-Salat
Total time: 25 min
Ingredients: 12 Tassen Rucola; 1–2 Fennel; 6 Cucumber; 1 Avocado; 3 Orange; 1 Grapefruit; ¼ Tassen Pine nut; ⅓ Tassen Parmesan, gerieben; 3 EL Dill, gehackt; ¼ Tassen Lemon; ¼ Tassen Extra virgin olive oil; Salt; Black pepper; 1 EL Dijon mustard; 1 EL Honey

Von Tatyana's Everyday Food · 25 Min.

Zutaten

Rucola12 Tassen
Fennel1–2
Cucumber6
Avocado1
Orange3
Grapefruit1
Pine nut¼ Tassen
Parmesan · gerieben⅓ Tassen
Dill · gehackt3 EL
Lemon¼ Tassen
Extra virgin olive oil¼ Tassen
Salt
Black pepper
Dijon mustard1 EL
Honey1 EL

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