Tartufi facili al fudge di avocado 🙌🏾 #cioccolato #ricette #vegan #sanvalentino #cucina #salutare
Ingredienti
- Avocado1 ½
- Cioccolato fondente9 oz
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Cacao in polvere1 cucchiaio
Preparazione
- Sciogliete il cioccolato fondente nel microonde o in un pentolino sul fornello.
- Frullate l'avocado e il cioccolato fuso in un robot da cucina o in un frullatore potente fino a ottenere una crema liscia. Aggiungete sciroppo di agave se la volete più dolce.
- Pressate bene il composto in un contenitore foderato di carta forno, delle dimensioni che preferite.
- Mettete in frigorifero o in congelatore per 20-30 minuti, finché non si rassoda.
- Tagliate a pezzi di dimensioni uniformi.
- Passate i pezzi nel cacao in polvere per evitare che si attacchino tra loro.
- Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per 7-10 giorni, oppure in congelatore per diverse settimane. Fuori dal frigo si deteriorano molto più in fretta.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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