Empty My Fridge
easy-bake 鸡蛋肉饼（Chả trứng）
食材
- 磨碎的猪肉1 磅
- 螃蟹4 盎司
- 鸡蛋7
- 面条1.8 盎司
- 黑木耳 · 干的0.13 盎司
- 洋葱¼
- 青葱3
- 大蒜 · 切碎末½ 茶匙
- 植物油2 茶匙
- 鱼酱1 汤匙 + 1
- 蚝油1 汤匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 猪瘦肉馅450 克
- 1罐蟹肉罐头1–115 克
- 大鸡蛋7
- 干粉丝 · 1小卷50 克
- 木耳15 克
- 1个小洋葱 · 3根葱切小段¼
- 1茶匙蒜末 · 2茶匙食用油½
- 1汤匙蚝油1
- 1茶匙胡椒½
步骤
- 将猪肉末与大蒜、鱼露、蚝油、黑胡椒和植物油拌匀，再加入鸡蛋搅匀。
- 将粉丝和木耳用水泡软，沥干后切成短段。
- 将洋葱和葱切碎，蟹肉沥干。
- 把肉末混合物与粉丝、木耳、蟹肉、洋葱和葱混合均匀。
- 倒入烤盘，烘烤至凝固并完全熟透。
根据 RunAwayRice 的视频整理，细节请看视频。
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