Spiedini di pollo al forno facili (super succosi) | Kebab di pollo al forno

Name: Spiedini di pollo al forno facili (super succosi) | Kebab di pollo al forno
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ lb Coscia di pollo; 1 Cipolla rossa; 1 Peperone; ¼ tazze Olio d'oliva; 1 cucchiaio Limone; 3 Aglio; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Pepe nero; 1 ½ cucchiaini Paprika affumicato; 1 cucchiaino Cumino; 1 cucchiaino Origano, essiccato

Di The Cooking Foodie · 45 min

Ingredienti

Coscia di pollo1 ½ lb
Cipolla rossa1
Peperone1
Olio d'oliva¼ tazze
Limone1 cucchiaio
Aglio3
Sale1 cucchiaino
Pepe nero½ cucchiaini
Paprika affumicato1 ½ cucchiaini
Cumino1 cucchiaino
Origano · essiccato1 cucchiaino

Preparazione

Taglia il pollo a cubetti regolari da circa 3–4 cm (1–1,5 pollici).
In una ciotola capiente, mescola bene tutti gli ingredienti della marinata, aggiungi il pollo e giralo finché è ben ricoperto.
Lascia marinare il pollo per almeno 30 minuti, oppure 4–12 ore in frigorifero per un sapore più intenso.
Infila il pollo, la cipolla e il peperone sugli spiedini alternandoli e lasciando un po' di spazio tra un pezzo e l'altro.
Preriscalda il forno a 220 °C (425 °F). Disponi gli spiedini su una teglia foderata o su una griglia e cuoci per 15–18 minuti, girandoli una volta a metà cottura, finché il pollo raggiunge 74 °C (165 °F) al cuore.
Passa il forno in modalità grill e cuoci altri 2–4 minuti, finché non si colorano leggermente.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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