¡Lenguado al horno fácil en 30 minutos!

De Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 400 °F (200 °C). Ponga los filetes de lenguado en una fuente apta para horno y coloque encima la cebolla roja en rodajas.
2. Corte el pimiento y los tomates en rodajas y repártalos uniformemente sobre el pescado. Esparza las aceitunas sin hueso por encima del pescado y las verduras.
3. Pique finamente el ajo o rállelo y espárzalo por encima. Añada el orégano, el zumaque, el comino, la guindilla de Alepo y la sal, repartiéndolos bien.
4. Rocíe el aceite de oliva sobre el pescado y las verduras para cubrirlo todo ligeramente.
5. Hornee entre 20 y 25 minutos, hasta que el pescado esté hecho por dentro y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
6. Deje reposar un poco antes de servir.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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