Platessa al forno facile in 30 minuti!

Name: Platessa al forno facile in 30 minuti!
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ lb Platessa; 1 Peperone; 2 Pomodoro; ⅔ tazze Oliva; 1 Cipolla rossa, affettata; 1 Limone, affettata; 2 cucchiai Olio d'oliva; 2 spicchi Aglio; 1 cucchiaino Origano; 1 cucchiaino Sommacco; ½ cucchiaini Cumino; 1 cucchiaino Pepe di Aleppo; ½ cucchiaini Sale

Di Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredienti

Platessa1 ½ lb
Peperone1
Pomodoro2
Oliva⅔ tazze
Cipolla rossa · affettata1
Limone · affettata1
Olio d'oliva2 cucchiai
Aglio2 spicchi
Origano1 cucchiaino
Sommacco1 cucchiaino
Cumino½ cucchiaini
Pepe di Aleppo1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini

Preparazione

Preriscaldate il forno a 400 °F (200 °C). Disponete i filetti di platessa in una pirofila e adagiate sopra la cipolla rossa affettata.
Affettate il peperone e i pomodori e distribuiteli uniformemente sul pesce. Disponete le olive denocciolate su pesce e verdure.
Tritate finemente l'aglio e cospargetelo su tutto. Aggiungete origano, sumac, cumino, peperoncino Aleppo e sale, distribuendo bene.
Irrorate il pesce e le verdure con l'olio extravergine d'oliva, in modo da ricoprire tutto leggermente.
Infornate per 20-25 minuti, finché il pesce non è cotto a fondo e si sfalda facilmente con una forchetta.
Lasciate intiepidire leggermente prima di servire.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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