Empty My Fridge
Einfaches Balsamico-Hähnchen Rezept
Zutaten
- Chicken thigh · ohne Knochen und Haut2 lb
- Olive oil2 EL
- Balsamic glaze¼ Tassen
- Dijon mustard1 EL
- Honey2 TL
- Garlic8 Zehen
- Oregano2 TL
- Thyme3 Zweige
- Salt1 TL
- Black pepper¼ TL
- Onion2
- Cherry tomato2 Tassen
Zubereitung
- Die Hähnchenteile mit Olivenöl, Balsamico-Glasur, Dijon-Senf, Honig, fein gehacktem Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. Mit einer Zange wenden, bis alles gut bedeckt ist.
- Wenn Zeit ist, das Hähnchen 30 Minuten bis 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Zwiebelscheiben und Kirschtomaten in einer Pfanne verteilen (eine große gusseiserne Pfanne eignet sich gut). Das Hähnchen einlagig darauf legen.
- Die Marinade über das Hähnchen gießen, abdecken und bei mittlerer bis starker Hitze 35–45 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart und die Soße eingedickt ist.
- Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KnoblauchZwiebelTomateHähnchenschenkelKirschtomate
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.