Ricetta facile del pollo al balsamico

Name: Ricetta facile del pollo al balsamico
Total time: 40 min
Ingredients: 2 lb Coscia di pollo, disossato e senza pelle; 2 cucchiai Olio d'oliva; ¼ tazze Glassa balsamica; 1 cucchiaio Senape di Dijon; 2 cucchiaini Miele; 8 spicchi Aglio; 2 cucchiaini Origano; 3 rametti Timo; 1 cucchiaino Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero; 2 Cipolle; 2 tazze Pomodoro ciliegino

Di Unicorns in the Kitchen · 40 min

Ingredienti

Coscia di pollo · disossato e senza pelle2 lb
Olio d'oliva2 cucchiai
Glassa balsamica¼ tazze
Senape di Dijon1 cucchiaio
Miele2 cucchiaini
Aglio8 spicchi
Origano2 cucchiaini
Timo3 rametti
Sale1 cucchiaino
Pepe nero¼ cucchiaini
Cipolle2
Pomodoro ciliegino2 tazze

Preparazione

Mettete il pollo in una ciotola capiente con olio d'oliva, glassa balsamica, senape di Digione, miele, aglio tritato, origano, timo, sale e pepe. Girate con le pinze finché tutto è ben ricoperto.
Se avete tempo, lasciate marinare il pollo in frigorifero da 30 minuti fino a 8 ore.
Disponete le cipolle affettate e i pomodorini in una padella (va bene una grande padella di ghisa). Sistemate il pollo in un unico strato sopra le verdure.
Versate la marinata sul pollo, coprite e cuocete a fuoco medio-alto per 35-45 minuti, finché il pollo non è cotto e la salsa si è addensata.
Servite con il contorno che preferite.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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