Receita fácil de frango ao balsâmico

Name: Receita fácil de frango ao balsâmico
Total time: 40 min
Ingredients: 2 lb Chicken thigh, sem osso e sem pele; 2 colheres de sopa Olive oil; ¼ xícara Balsamic glaze; 1 colher de sopa Dijon mustard; 2 colheres de chá Honey; 8 dentes Garlic; 2 colheres de chá Orégano; 3 ramos Thyme; 1 colher de chá Salt; ¼ colher de chá Black pepper; 2 Onion; 2 xícaras Cherry tomato

Por Unicorns in the Kitchen · 40 min

Ingredientes

Chicken thigh · sem osso e sem pele2 lb
Olive oil2 colheres de sopa
Balsamic glaze¼ xícara
Dijon mustard1 colher de sopa
Honey2 colheres de chá
Garlic8 dentes
Orégano2 colheres de chá
Thyme3 ramos
Salt1 colher de chá
Black pepper¼ colher de chá
Onion2
Cherry tomato2 xícaras

Modo de preparo

Coloque o frango numa tigela grande com o azeite, o glacê balsâmico, a mostarda dijon, o mel, o alho picado, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta. Vire com uma pinça até ficar bem coberto.
Se tiver tempo, deixe o frango marinar na geladeira de 30 minutos a 8 horas.
Arrume as cebolas fatiadas e os tomates-cereja numa panela (uma frigideira grande de ferro fundido funciona bem). Coloque o frango numa camada única por cima dos legumes.
Despeje a marinada sobre o frango, tampe e cozinhe em fogo médio-alto por 35 a 45 minutos, até o frango ficar bem cozido e o molho engrossar.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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