简易香蕉玛芬食谱

作者：Preppy Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（220°C），在12连马芬模具中垫上纸杯模。
2. 在大碗中把面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉和盐搅打均匀。
3. 在中碗中把压成泥的香蕉、融化的黄油、两种糖、鸡蛋和香草精搅匀，香蕉保留一些小颗粒。倒入面粉混合物中搅拌至均匀。
4. 将面糊分装到纸杯模中，几乎装满。
5. 先烤5分钟，然后把烤箱温度降至350°F（180°C），再烤15分钟，直到中心按压有弹性、表面呈金黄色。
6. 在模具中放凉几分钟，然后移到晾架上。可趁温热食用，或完全放凉后食用。

根据 Preppy Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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