Empty My Fridge
Muffin facili alla banana
Ingredienti
- Farina1
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Cannella½ cucchiaini
- Noce moscata¼ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Banana3
- Zucchero di canna½ tazze
- Uovo1
- Burro⅓ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Gocce di cioccolato · tritato¾ tazze
Preparazione
- Setacciare in una ciotola la farina, il bicarbonato, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale, poi amalgamare con una frusta e mettere da parte.
- Se le banane non sono mature, cuocerle per 10 minuti a 175 °C (350 °F) finché non anneriscono, poi sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
- Aggiungere alle banane schiacciate lo zucchero di canna, l'uovo, il burro fuso e la vaniglia e sbattere bene.
- Unire gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando solo finché sono amalgamati.
- Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F). Foderare uno stampo da muffin con i pirottini e riempire ogni cavità per tre quarti.
- Infornare per 5 minuti, poi abbassare il forno a 175 °C (350 °F) e cuocere altri 15-18 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.
Riassunto dal video di Spice Bangla. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZucchero di cannaGocce di cioccolatoBanana
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.