Empty My Fridge
Muffins fáceis de banana
Ingredientes
- Flour1
- Baking soda1 colher de chá
- Baking powder½ colher de chá
- Cinnamon½ colher de chá
- Nutmeg¼ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Banana3
- Brown sugar½ xícara
- Egg1
- Butter⅓ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Chocolate chip · picado¾ xícara
Modo de preparo
- Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó, a canela, a noz-moscada e o sal em uma tigela, bata com um fouet e reserve.
- Se as bananas não estiverem maduras, asse-as por 10 minutos a 175 °C (350 °F) até escurecerem; depois descasque e amasse com um garfo.
- Acrescente o açúcar mascavo, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha à banana amassada e bata bem.
- Misture os ingredientes secos à massa líquida, batendo apenas até incorporar.
- Pré-aqueça o forno a 220 °C (425 °F). Forre uma forma de cupcakes com forminhas e encha cada cavidade até três quartos.
- Asse por 5 minutos, depois reduza o forno para 175 °C (350 °F) e asse mais 15 a 18 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.
Resumido do vídeo de Spice Bangla. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoAçúcar mascavoGotas de chocolateBanana
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.