Einfacher Beerenkühlschrankkuchen

Von Sally's Baking Recipes · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die kalte Schlagsahne, den Puderzucker, das Vanilleextrakt und das Mandelaroma bei mittelhoher bis hoher Stufe etwa 4 Minuten schlagen, bis mittelfeste Spitzen entstehen.
2. Eine dünne Schicht aus ein paar Esslöffeln Sahne auf den Boden einer ungefetteten 23 x 33 cm großen Form streichen.
3. Graham Crackers darauflegen, nach Bedarf brechen, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
4. Etwa 2 Tassen Schlagsahne auf den Crackern verteilen und dann die geschnittenen Erdbeeren darauf geben.
5. Eine weitere Schicht Graham Crackers, dann 2 Tassen Schlagsahne und zum Schluss die Blaubeeren darauf verteilen.
6. Mit einer letzten Schicht Graham Crackers abschließen und mit einer letzten Schicht Schlagsahne bedecken.
7. Abdecken und mindestens 3 Stunden, höchstens 48 Stunden kalt stellen.
8. Mit weiteren Beeren und/oder Sternstreuseln verzieren, in Stücke schneiden und kalt servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Sally's Baking Recipes. Schau es dir für die Details an.

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