Gâteau glacé facile aux baies
Ingrédients
- Crème épaisse3 tasses
- Sucre⅓ tasse
- Vanille · pâte2 c. à c.
- Extrait d'amande½ c. à c.
- Biscuit Graham20–21
- Fraise · tranchées2 tasses
- Myrtille1 tasse
- Baies supplémentaires et vermicelles décoratifs
Étapes
- Fouettez la crème épaisse froide, le sucre glace, la vanille et l'extrait d'amande à vitesse moyennement rapide jusqu'à obtenir des pics mous, environ 4 minutes.
- Étalez une fine couche de quelques cuillères à soupe de crème au fond d'un moule rectangulaire non graissé de 23 x 33 cm.
- Disposez les biscuits graham dessus, en les cassant si besoin, pour former une couche régulière.
- Étalez environ 2 tasses de crème fouettée sur les biscuits, puis ajoutez les fraises tranchées.
- Ajoutez une autre couche de biscuits graham, puis 2 tasses de crème fouettée supplémentaires, puis les myrtilles.
- Terminez par une dernière couche de biscuits graham, puis une dernière couche de crème fouettée.
- Couvrez et réfrigérez au moins 3 heures, et jusqu'à 48 heures.
- Décorez avec des baies supplémentaires et/ou des vermicelles étoilés, puis coupez en tranches et servez froid.
Résumé d'après la vidéo de Sally's Baking Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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