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Gâteau glacé facile aux baies

Gâteau glacé facile aux baies

Par Sally's Baking Recipes · 30 min

Ingrédients

Étapes

  1. Fouettez la crème épaisse froide, le sucre glace, la vanille et l'extrait d'amande à vitesse moyennement rapide jusqu'à obtenir des pics mous, environ 4 minutes.
  2. Étalez une fine couche de quelques cuillères à soupe de crème au fond d'un moule rectangulaire non graissé de 23 x 33 cm.
  3. Disposez les biscuits graham dessus, en les cassant si besoin, pour former une couche régulière.
  4. Étalez environ 2 tasses de crème fouettée sur les biscuits, puis ajoutez les fraises tranchées.
  5. Ajoutez une autre couche de biscuits graham, puis 2 tasses de crème fouettée supplémentaires, puis les myrtilles.
  6. Terminez par une dernière couche de biscuits graham, puis une dernière couche de crème fouettée.
  7. Couvrez et réfrigérez au moins 3 heures, et jusqu'à 48 heures.
  8. Décorez avec des baies supplémentaires et/ou des vermicelles étoilés, puis coupez en tranches et servez froid.

Résumé d'après la vidéo de Sally's Baking Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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