简易浆果冰箱蛋糕

作者：Sally's Baking Recipes · 30 分钟

食材

步骤

1. 用中高速将冷的动物性淡奶油、糖粉、香草精和杏仁精打发至中等硬性发泡，约4分钟。
2. 在未涂油的9×13英寸（约23×33厘米）烤盘底部涂一层非常薄的奶油（几汤匙）。
3. 将全麦饼干（格雷厄姆饼干）铺在上面，需要时掰碎，铺成一层平整的饼干。
4. 在饼干上铺约2杯打发奶油，再铺上切片草莓。
5. 再铺一层饼干，然后再加2杯打发奶油，最后铺蓝莓。
6. 最后铺一层饼干，再铺一层打发奶油收尾。
7. 盖上盖子，冷藏至少3小时，最长可达48小时。
8. 用额外的浆果和/或星形糖针装饰，切块后冷食。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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