Quesadillas di birria facili, che piaceranno a tutti!

Name: Quesadillas di birria facili, che piaceranno a tutti!
Total time: 300 min
Ingredients: 5 lb Arrosto di spalla o di scamone di spalla; 2 lb Costola di manzo; 1 Cipolle, tritato; 1 testa + 5 Chiodo di garofano; 2 Pomodoro; 22 Peperoncino guajillo; 3 Peperoncino secco; 8 Foglia di alloro; 1 pollice Zenzero; 1 pollice Bastone di cannella; 2 cucchiaini Seme di sesamo; 1 ½ cucchiaini Pepe in grani; 2 cucchiaini Origano; 2 cucchiaini Cumino; 2 cucchiaini Timo; ¼ tazze Aceto; 3 ½ cucchiai + 2 ½ cucchiaini Sale; Queso oaxaca; Coriandolo, tritato; Tortilla; 6 tazze Farina per tutti gli usi; ½ tazze Grasso vegetale; 1 Una porzione di amore

Di Cooking Con Claudia · 300 min

Ingredienti

Arrosto di spalla o di scamone di spalla5 lb
Costola di manzo2 lb
Cipolle · tritato1
Chiodo di garofano1 testa + 5
Pomodoro2
Peperoncino guajillo22
Peperoncino secco3
Foglia di alloro8
Zenzero1 pollice
Bastone di cannella1 pollice
Seme di sesamo2 cucchiaini
Pepe in grani1 ½ cucchiaini
Origano2 cucchiaini
Cumino2 cucchiaini
Timo2 cucchiaini
Aceto¼ tazze
Sale3 ½ cucchiai + 2 ½ cucchiaini
Queso oaxaca
Coriandolo · tritato
Tortilla
Farina per tutti gli usi6 tazze
Grasso vegetale½ tazze
Una porzione di amore1

Istruzioni video

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