Quesadillas de birria fáceis, que todo mundo vai adorar!

Name: Quesadillas de birria fáceis, que todo mundo vai adorar!
Total time: 300 min
Ingredients: 5 lb Paleta em peça para assado ou filé de paleta para assado; 2 lb Beef rib; 1 Onion, picado; 1 cabeça + 5 Clove; 2 Tomate; 22 Pimenta guajillo; 3 Dried chili; 8 Bay leaf; 1 polegada Ginger; 1 polegada Cinnamon stick; 2 colheres de chá Sesame seed; 1 ½ colher de chá Peppercorn; 2 colheres de chá Orégano; 2 colheres de chá Cumin; 2 colheres de chá Thyme; ¼ xícara Vinegar; 3 ½ colheres de sopa + 2 ½ colheres de chá Salt; Queijo oaxaca; Cilantro, picado; Tortilla; 6 xícaras Farinha de trigo comum; ½ xícara Vegetable shortening; 1 Uma porção de amor

Por Cooking Con Claudia · 300 min

Ingredientes

Paleta em peça para assado ou filé de paleta para assado5 lb
Beef rib2 lb
Onion · picado1
Clove1 cabeça + 5
Tomate2
Pimenta guajillo22
Dried chili3
Bay leaf8
Ginger1 polegada
Cinnamon stick1 polegada
Sesame seed2 colheres de chá
Peppercorn1 ½ colher de chá
Orégano2 colheres de chá
Cumin2 colheres de chá
Thyme2 colheres de chá
Vinegar¼ xícara
Salt3 ½ colheres de sopa + 2 ½ colheres de chá
Queijo oaxaca
Cilantro · picado
Tortilla
Farinha de trigo comum6 xícaras
Vegetable shortening½ xícara
Uma porção de amor1

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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