Recette facile de cobbler aux mûres
Ingrédients
- Sucre1 ½ tasse
- Farine auto-levante1 ½ tasse
- Lait1 tasse
- Vanille2 c. à c.
- Beurre · fondu½ tasse
- Mûre3 tasses
Étapes
- Préchauffer le four à 350°F (environ 180°C). Beurrer un moule carré de 20 cm (8 pouces).
- Dans un grand saladier, fouetter 1 tasse de sucre avec la farine. Incorporer le lait entier et la vanille, puis ajouter le beurre et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Étaler la pâte uniformément au fond du moule beurré.
- Dans un saladier moyen, enrober les mûres du reste de sucre, soit ½ tasse. Les répartir sur la pâte.
- Cuire 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Preppy Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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