Empty My Fridge
Shishito saltati facili | Cucina casalinga giapponese #shorts #japanesecooking
Ingredienti
- Peperoncino5 oz
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Zenzero½ cucchiaini
- Miele½ cucchiaini
Preparazione
- Fare un piccolo taglio in ogni peperoncino shishito per far uscire il vapore.
- Grattugiare 1/2 cucchiaino di zenzero con il suo succo e sbatterlo in una ciotola con 1 cucchiaio di salsa di soia e 1/2 cucchiaino di miele (facoltativo).
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere i peperoncini e lasciarli dorare senza muoverli. Quando la base è ben carbonizzata, girarli e arrostire finché l'altro lato è bolloso e carbonizzato, circa 8-10 minuti.
- Trasferire i peperoncini direttamente dalla padella nella salsa di soia allo zenzero e ricoprirli bene. Servire caldi o a temperatura ambiente.
Riassunto dal video di Just One Cookbook. Guardalo per tutti i dettagli.
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