Einfache geschmorte Rinderrippchen, die alle beeindrucken

Name: Einfache geschmorte Rinderrippchen, die alle beeindrucken
Total time: 240 min
Ingredients: 5 lb + 3 Tassen Beef rib; Salt; Black pepper; Zerstoßene Kräuter; 9 EL Butter; ½ lb Carrot; 4 Celery; 1 Onion; 5 Garlic, fein gehackt; 3 Chipotle; 2 EL Tomato paste; 3 EL Weizenmehl Type 405; 1 TL Beef broth; 1 TL Koriandergemahlen; 1 TL Cumin, gemahlen; 1 TL Smoked paprika; Einige Spritzer Maggi Jugo; 8 oz Beer; 3 Bay leaf; 4 lb Potato; ½ Tassen Heavy cream; 1 Eine Prise Liebe

Von Cooking Con Claudia · 240 Min.

Zutaten

Beef rib5 lb + 3 Tassen
Salt
Black pepper
Zerstoßene Kräuter
Butter9 EL
Carrot½ lb
Celery4
Onion1
Garlic · fein gehackt5
Chipotle3
Tomato paste2 EL
Weizenmehl Type 4053 EL
Beef broth1 TL
Koriandergemahlen1 TL
Cumin · gemahlen1 TL
Smoked paprika1 TL
Einige Spritzer Maggi Jugo
Beer8 oz
Bay leaf3
Potato4 lb
Heavy cream½ Tassen
Eine Prise Liebe1

Zubereitung im Video

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