Joues de bœuf braisées faciles qui impressionneront Tout Le Monde

Name: Joues de bœuf braisées faciles qui impressionneront Tout Le Monde
Total time: 240 min
Ingredients: 5 lb + 3 tasses Côte de bœuf; Sel; Poivre noir; Herbes écrasées; 9 c. à s. Beurre; ½ lb Carotte; 4 Céleri; 1 Oignon; 5 Ail, haché finement; 3 Piment Chipotle; 2 c. à s. Pâte de tomate; 3 c. à s. Farine tout usage; 1 c. à c. Bouillon de boeuf; 1 c. à c. Coriandre en poudre; 1 c. à c. Cumin, moulu; 1 c. à c. Paprika fumé; Quelques traits de Maggi Jugo; 8 oz Bière; 3 Feuille de laurier; 4 lb Pommes de terre; ½ tasse Crème épaisse; 1 Une pincée d'amour

Par Cooking Con Claudia · 240 min

Ingrédients

Côte de bœuf5 lb + 3 tasses
Sel
Poivre noir
Herbes écrasées
Beurre9 c. à s.
Carotte½ lb
Céleri4
Oignon1
Ail · haché finement5
Piment Chipotle3
Pâte de tomate2 c. à s.
Farine tout usage3 c. à s.
Bouillon de boeuf1 c. à c.
Coriandre en poudre1 c. à c.
Cumin · moulu1 c. à c.
Paprika fumé1 c. à c.
Quelques traits de Maggi Jugo
Bière8 oz
Feuille de laurier3
Pommes de terre4 lb
Crème épaisse½ tasse
Une pincée d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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