Croissants faciles au petit-déjeuner au cheddar et saucisse

Par Tatyana's Everyday Food · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Garnir une ou deux grandes plaques de papier cuisson ou de tapis en silicone.
2. Faire frire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen, avec un filet d'huile d'olive si besoin, jusqu'à cuisson complète et belle coloration. Les déposer sur une plaque couverte de papier absorbant.
3. Dérouler les pâtes feuilletées et découper chaque rectangle en 8 carrés égaux.
4. Garnir chaque carré de 1 c. à soupe et demie de cheddar, d'une saucisse, puis de fromage. Ajouter quelques gouttes de sauce piquante et saupoudrer de persil séché.
5. Pincer les bords de la pâte autour de la saucisse pour former une barquette. Disposer sur la plaque.
6. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit lisse, badigeonner chaque viennoiserie, puis saupoudrer de persil et de fromage.
7. Cuire 13 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Tatyana's Everyday Food. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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