Fatia fácil de bolo de cenoura com cobertura de cream cheese

Name: Fatia fácil de bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Total time: 75 min
Ingredients: 2 xícaras Flour; ¾ xícara Brown sugar; 2 Carrot, ralada; ½ xícara Walnut, picada; 1 ½ colher de chá Cinnamon; 150 g Óleo vegetal ou manteiga derretida; 200 g Cream cheese; 1 xícara Sugar; 2 colheres de sopa Butter, amolecida; 1 colher de chá Vanilla

Por Wandercooks · 75 min

Ingredientes

Flour2 xícaras
Brown sugar¾ xícara
Carrot · ralada2
Walnut · picada½ xícara
Cinnamon1 ½ colher de chá
Óleo vegetal ou manteiga derretida150 g
Cream cheese200 g
Sugar1 xícara
Butter · amolecida2 colheres de sopa
Vanilla1 colher de chá

Modo de preparo

Misture bem a farinha com fermento, o açúcar mascavo, as cenouras raladas, as nozes picadas, o mix de especiarias e o óleo vegetal em uma tigela grande.
Pressione a massa em uma assadeira e asse até dourar.
Bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a manteiga amolecida e a essência de baunilha até obter uma cobertura.
Espalhe a cobertura sobre o bolo frio e corte em pedaços.

Resumido do vídeo de Wandercooks. Assista para ver os detalhes.

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