Empty My Fridge
Beignets de poulet faciles que vous adorerez #shorts
Ingrédients
- Poitrine de poulet1 ½ lb
- Oeuf2
- Mayonnaise5 c. à s.
- Farine⅓ tasse
- Fromage mozzarella · émincé4 oz
- Aneth · haché1 ½ c. à s.
- Sel et 1/8 c. à café de poivre noir½ c. à c.
- Huile d'olive
Étapes
- Couper le poulet en dés de 0,8 à 1,3 cm d'épaisseur et réserver.
- Dans un bol, mélanger les œufs, la mayonnaise, la farine, la mozzarella, l'aneth, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporer le poulet.
- Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures, ou toute une nuit.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile. Quand elle est chaude, déposer le mélange par grosses cuillerées à soupe et aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.
- Cuire sans couvercle 3 à 4 minutes sur la première face, retourner et cuire encore 3 minutes sans couvercle, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et entièrement cuits.
- Répéter avec le reste du mélange et égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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