Pad Thai de Frango Fácil

Por Stephcooksstuff · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Deixe o macarrão de arroz de molho conforme as instruções da embalagem.
2. Misture o suco de limão, o açúcar mascavo, o molho de ostra e o molho de peixe.
3. Corte a cebola roxa e a parte branca das cebolinhas em fatias.
4. Aqueça o óleo de coco em um wok em fogo alto, refogue a cebola, depois junte a cebolinha, o frango, os amendoins e o alho amassado, mexendo sempre em fogo alto.
5. Despeje os ovos batidos rapidamente e mexa uma ou duas vezes até cozinharem por completo.
6. Acrescente os brotos de feijão, depois misture o macarrão e o molho. Se gostar de picante, adicione pimenta fresca, óleo de pimenta, flocos ou molho.
7. Sirva em tigelas, espremendo suco de limão por cima e polvilhando com os amendoins restantes.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.