简易辣椒青柠鸡：无需腌制、单锅烹饪，几分钟即可做出黏糯酱汁！

作者：Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

1. 将鸡腿排放在砧板上。把2汤匙玉米淀粉与盐和胡椒混合，撒在鸡腿排的两面。
2. 中高火加热大平底锅中的芝麻油和菜籽油。
3. 放入鸡肉，煎6至7分钟，翻面一次，直至金黄。
4. 同时，在小碗中混合酱油、青柠汁、蜂蜜、红糖、大蒜、辣椒和剩余的1汤匙玉米淀粉。
5. 鸡肉金黄后，将调好的汁倒在锅中的鸡肉上。煮沸后小火炖5分钟，直至酱汁变稠。
6. 撒上芝麻、辣椒片，配上青柠角和葱花后即可上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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