简易巧克力松饼食谱

作者：Preppy Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（220°C），在12连马芬模具中放入纸杯托。
2. 将面粉、可可粉、糖、泡打粉、小苏打和盐过筛到大碗中，搅拌均匀。
3. 在中号碗中把鸡蛋、酸奶油、牛奶、植物油和香草精充分搅匀。
4. 将湿料倒入干料中，用刮刀翻拌至仍有少量干粉痕迹。加入300克（1⅔杯）巧克力豆拌匀。
5. 将面糊装至每个模具几乎满杯，撒上剩余的60克（⅓杯）巧克力豆。
6. 先以425°F（220°C）烤6分钟，然后将温度降至350°F（180°C），再烤14至16分钟，直至中心凝固、牙签插入中心取出时干净无屑。
7. 在模具中稍微放凉几分钟，然后移至晾架上完全冷却。

根据 Preppy Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋牛奶酸奶油巧克力粒