Einfaches Rocky Road Rezept mit Clinkers

Von Bake Play Smile

Zutaten

Zubereitung

1. Boden und Seiten einer rechteckigen Form von 18 x 28 cm mit Backpapier auslegen.
2. Die Clinkers halbieren und beiseitestellen.
3. Schokolade und Kokosöl in eine hitzebeständige, mikrowellengeeignete Schüssel geben.
4. Ohne Abdeckung bei 50 % Leistung 4 bis 5 Minuten erhitzen, jede Minute mit einem Metalllöffel umrühren, bis alles geschmolzen ist.
5. Glatt rühren.
6. Clinkers, Marshmallows und Himbeer-Bonbons unterrühren.
7. Die Masse in die vorbereitete Form streichen und 2 Stunden kalt stellen, bis sie vollständig fest ist.
8. Mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden. Bleibt das Messer kleben, unter heißes Wasser halten, gut abtrocknen und dann schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.