Recette facile de Rocky Road aux Clinkers

Par Bake Play Smile

Ingrédients

Étapes

1. Tapissez le fond et les côtés d'un moule à tranches rectangulaire de 18 x 28 cm avec du papier cuisson.
2. Coupez les Clinkers en deux et réservez-les.
3. Placez le chocolat et l'huile de coco dans un bol résistant à la chaleur et allant au micro-ondes.
4. Chauffez sans couvrir à 50 % de puissance pendant 4 à 5 minutes, en remuant avec une cuillère en métal chaque minute, jusqu'à fonte.
5. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
6. Incorporez les Clinkers, les marshmallows et les bonbons framboise.
7. Étalez le mélange dans le moule tapissé et réfrigérez pendant 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit parfaitement pris.
8. Découpez en tranches avec un couteau bien aiguisé. Si le couteau colle, passez-le sous l'eau chaude, séchez-le complètement, puis coupez.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.