Ricetta facile del ghiaccio al cocco

Di Wandercooks · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Foderare una teglia da forno con carta da forno e mettere da parte.
2. Dividere in due parti lo zucchero a velo, il cocco disidratato e il latte condensato.
3. Premere la parte bianca nella teglia foderata.
4. Mescolare il colorante alimentare rosso (o il succo di barbabietola fresca) all'altra parte.
5. Pressare il composto colorato sopra lo strato bianco.
6. Far raffreddare in frigorifero per 1 ora.
7. Tagliare a quadratini piccoli.

Riassunto dal video di Wandercooks. Guardalo per tutti i dettagli.