Insalata cremosa facile al tahini
Ingredienti
- Tahina⅓ tazze
- Limone1
- Aglio1 spicchio
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero0,13 cucchiaini
- Cetriolo3
- Pomodoro2
- Cipolla rossa1
- Prezzemolo½ tazze
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescola il tahini, il succo di limone, l'aglio grattugiato, il sale, il pepe nero e l'acqua fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungi alla salsa il cetriolo, il pomodoro, la cipolla rossa e il prezzemolo tritati, poi mescola per condire bene.
- Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Servi subito oppure lascia in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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