简易奶油金枪鱼卷饼

作者：Foodies of South Africa · 15 分钟

食材

步骤

1. 在小碗中把奶精（Cremora）、辣酱和柠檬汁搅拌均匀。
2. 静置1分钟，酸性会使奶精变稠，成为浓稠的类蛋黄酱奶油。
3. 把切丁的洋葱和芹菜拌入奶精混合物中，充分裹匀，再加盐和胡椒调味。
4. 把饼皮铺开，依次铺上生菜、番茄和菠菜（如用）。将金枪鱼混合物放在中间。
5. 将饼皮两边向内折起，紧紧卷起。
6. 每个卷饼切成两半后上桌。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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